次世代へ繋ぐ
NIPPONの「食」
日本全国津々浦々。
日本文化の良き『食』と守るべき
『文化』を厳選し、世界に発信する
日本の『食文化』。
その日本の食文化として伝えたい精神が
『里山思想』です。
自然の恵みとその美味しさを
最大限に活かす最小限の調味料と調理法。
海にも山にも、
そして四季にも恵まれた
日本ならではの食文化を大切に、
厳選された酒と旨みをお届けいたします。
Access
〒104-0061
東京都中央区銀座5-11-1
ミレニアム 三井ガーデンホテル 東京 B1
FAQ
ショートパンツ、ダメージジーンズ、サンダル又はそれに準ずる軽装での来店はご遠慮いただいております。
全席禁煙とさせていただいております。
予約なしでもご来店頂けますが、満席の場合もございますので、ご予約での来店をお奨めしております。
半個室がございます。
可能です。スタッフまでご相談ください。
申し訳ございませんが、当店はバリアフリーではございません。
可能です。
ご相談ください。
演出も含めてご用意いたしますので、お気軽にご相談ください。