【11月17日～12月31日限定】寒い季節にほっと癒される大人の和スイーツを販売いたします
現代里山料理 ZEN HOUSEでは、寒い季節にほっと癒される新商品『冬雫(ふゆしずく)』を11月17日より販売いたします。
素材本来の味を楽しむ国産和栗のぜんざいと、自家製練りたてわらび餅のセットは、
かじかむ冬の寒さに沁みわたり、どこか懐かしい温かさを感じさせます。
小豆で作るぜんざいではなくZEN HOUSEらしい素材の良さを感じるアレンジで提供します。大人の和スイーツをお楽しみください。
冬に愉しむ大人の甘味セット『冬雫(ふゆしずく』
■国産和栗のぜんざい
長崎県産の和栗を使用した栗ペーストと、北アルプスの天然水が豊富に湧き出す信州・安曇野が育んだ天然水だけで炊き上げることで、余計な甘さのない素朴ながら上品な栗本来の味に仕上げました。
純度100％のわらび粉をたっぷりの水で練りたてていき、時間をかけてゆっくりと煮詰めて仕上げたわらび餅は、スプーンですくい上げるとトロトロとこぼれていくほどの柔らかさが特徴です。
わらび餅にはお好みで味の変化を楽しめるトッピングを3種ご用意しました。
香ばしい玄米のあられやきな粉、あずきで温かいわらび餅の味や食感の変化をお楽しみください。
■セット内容：
・国産和栗のぜんざい
・自家製練りたてわらび餅
・3種のトッピング
（静岡県産玄米あられ/国産の和三盆とブレンドしたきな粉/北海道産大納言あずき）
・箸休め
（季節のフルーツ2種/味噌かりんとう）
・お茶
（季節の茶葉をブレンドした 栗茶）
■販売価格：1,800円（税込み）
■販売期間：2022年11月17日～12月31日
■ご提供時間：カフェタイム 15:00～17:00
▼ご予約はこちら（平日のみ受付)
https://booking.ebica.jp/webrsv/plan/e014007601/21201/272362
※WEBでのご予約は平日のみ承っております。土日祝日においては、お電話でのご予約に限り、ご来店当日の11時より承っております。
※お一人様につき最低1個必ずご注文をお願い致します。
※仕入れ状況により予告なくトッピングなどの一部が変更になる場合がございます。ご了承ください。
ご来店を心よりお待ちしております。