【5/2～5/5限定】端午の節句を祝う、特別ランチコース
お子様の健やかな成長を願う「端午の節句」。 この特別な節目に、五月の里山の恵みを贅沢に盛り込んだ期間限定の特別ランチをご用意いたしました。
彩り豊かな八種の小鉢には、水なすや島らっきょうなど、初夏の訪れを告げる瑞々しい旬の味わいを。 続くお料理には、縁起の良い「鰹」を香ばしい藁焼きで、脂の乗った「鰤」は赤味噌の香りを纏わせた炙り焼きにてご提供いたします。 メインには柔らかな金華豚と新玉ねぎの甘みが響き合う一皿を。
締めくくりは、お好みで召し上がれる炊きたてのご飯に赤だし、そして節句に欠かせない柏餅を添えて。 四日間限定で紡ぐ、旬と伝統を大切にした特別な献立です。
初夏の光に包まれながら、ご家族や大切な方と心ほどけるひとときをお過ごしください。
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