【新登場】抹茶と抹茶わらび餅のセット
【華やかな抹茶の香り、とろけるわらび餅】この度、当店自慢の抹茶と、柔らかさの中にしっかりとした弾力と上品な甘さを持ったわらび餅を組み合わせた 「抹茶と抹茶わらび餅のセット」を新発売いたしました。 【こだわりの抹茶】使用している抹茶は、静岡県の中でも良質な茶葉の産地と呼ばれる「川根」と「本山」の河川上流域で育った茶葉を使用。 山間地の天空の覆い茶園で育った茶葉は、他の茶産地のものと比べて、「香りが立ちやすく」「濃厚な味が楽しめる」のが特徴です。 【抹茶とわらび餅の絶妙なハーモニー】濃厚な抹茶と、上...
【二月：季節の限定酒と節季茶のご案内】
当店では毎月、季節の限定酒と節季茶をご提供しております。二月の限定酒、節季茶をご案内いたします。 ＜季節のワイン＞岐阜県 恵那峡ワイナリーの『おひさま メルロー』。メルローのみで仕立てられ、オーク樽由来の風味と果実の甘みをご堪能いただけます。限定生産450本と希少性のあるワインをご用意しました。 ＜季節の日本酒＞秋田県 新政酒造の『 陽乃鳥(ひのとり)』。仕込み水の代わりに、あらかじめ熟成させバニラのような香りを纏った酒を使用した、まさに唯一無二の「貴醸酒」。フルーティーで甘やかな味わいが特徴で...
【蟹×帆立 冬の贅沢ハイティー】 シャンパン含むフリーフロー付き ご予約受付中
いつもご利用いただきありがとうございます。 当店では、冬の味覚、蟹と帆立を贅沢に味わう贅沢ハイティープランを2024年1月9日より期間限定でご提供いたします。 蟹の柚子味噌焼きや蟹飯、殻付き帆立の醬油麴バター焼きなどのお食事と、苺や金柑、柚子などを使用した季節の和菓子、スイーツを豊富にご用意。シャンパンを含むフリーフローとドバイの7つ星ホテルで提供されているロンネフェルトの紅茶や日本各地の煎茶と共にお楽しみいただけます。 ご友人やご家族との新年のお集まりや会食など、様々なシーンでご利用ください。...
【年末年始のご挨拶におススメ】季節の厳選ギフト販売中
いつもご利用いただきありがとうございます。 ご好評いただいております 「ご飯のお供 三種セット」。寒い季節の贈りものとして心も温まるギフトは年末年始のご挨拶にもお買い求めいただけます。 ぜひこの機会にお買い求めくださいませ。 ■現代里山料理ZEN HOUSE ご飯のお供 三種セット 3,000円(税込) 銀座 現代里山料理ZEN HOUSEにてご好評いただいている「ごはんのお供 三種セット」。 三時間じっくり煮込み、生姜の香りと甘辛い味つけにご飯がすすむ肉そぼろ。 鼻に抜ける山椒の爽やかな風味が...
【お知らせ】法定設備点検に伴う臨時休業のお知らせ：2024年1月10日（水）
素は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申しあげます。 当店は、法定設備点検のため以下の日程にて臨時休業となります。大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解とご協力のほどお願い申し上げます。日時：2024年1月10日（水）朝食営業終了後～臨時休業 2024年1月11日（木）6:30～通常営業※上記日程はお電話の問い合わせもお受けいたしかねます。 お問い合わせは下記問い合わせフォームよりお申しつけください。 1月11日10:00以降順次お返事いたします。※WEBサイトからのご予約は随時承ります。ぜひご利...
年末年始営業時間のお知らせ 2023-2024
平素より、現代里山料理 ZEN HOUSEをご利用いただき、誠にありがとうございます。 年末年始の営業時間についてご案内させていただきます。 当店は年末年始も通常通り、休まず営業いたします。 プランも充実させておりますので、是非ご利用ください。 ▼プラン詳細・ご予約はこちら 皆様のご来店を心よりお待ちしております。
※こちらのコースの提供は終了いたしました※【特別コース期間限定販売】日本テレビ系列「ぐるぐるナインティナイン」出演記念
11月9日（木）放送の日本テレビ系列「ぐるぐるナインティナイン ゴチになります！24」に当店が登場しました。 放送を記念して、番組内で紹介された一部メニューを含む特別コースを、11月10日（金）～11月30日（木）の期間限定で提供いたします。 番組内のスペシャルメニュー「熊本県産あか牛 朴葉包み焼き」をはじめ、登場した一部メニューをアレンジした期間限定特別コースをランチとディナータイムで提供。 こだわりのお料理をぜひお愉しみください。 ▼特別コースご予約 ディナー：￥10,000（税・サービス料...
【ご予約受付中】新年を華やかに迎える2024年『豪華おせち』
いつもご利用いただきありがとうございます。当店では、2024年の幕開けを華やかに祝う「生おせち 四段重」のご予約受付を開始いたします。 自家製たれでじっくりと柔らかく煮込んだ鮑の丸ごと煮や、黒毛和牛サーロインのローストビーフなど、おめでたい席にふさわしい食材を贅沢に使用したおせち。 オマール海老のグラタン仕立てやメープル香る伊達巻など、従来の人気メニューもご用意し、シャンパンとの相性抜群のお料理を美しく盛り込みました。 ご家族やご友人と迎える新年の特別なひと時に、ぜひ当店のおせちをご利用ください...
11月9日（木）放送日本テレビ系列「ぐるぐるナインティナイン」に出演します
11月9日（木）日本テレビ系列で放送の「ぐるぐるナインティナイン」2時間スペシャル グルメチキンレース ゴチになります！ 24のバトル会場に当店が選ばれました。 ぜひ、ご覧ください。 ■番組詳細 番組名：日本テレビ系列「ぐるぐるナインティナイン」 放送日時：2023年11月9日（木）19:00 - 21:00 https://www.ntv.co.jp/gurunai/ ※放送対象地域により放送日時が異なります。詳しくは番組ホームページをご参照ください。
【好評につき9月も販売】国産桃や静岡県抹茶を使用した2種の氷菓子
現代里山料理 ZEN HOUSEでは、夏の涼を感じていただく新商品を6月1日(氷の日)より予約開始いたします。 毎年人気の”桃”を使ったかき氷を、今年は、かき氷専門店『氷舎 ママトコ 』オーナーの原田麻子（はらだあさこ）氏開発のレシピでご提供いたします。 夏の風物詩である“かき氷”をZEN HOUSEらしい素材の良さを感じるアレンジでご提供。 銀座の夏の涼をお楽しみください。 『桃露（とうろう）』 原田氏開発の桃かき氷 1,950円（税込み） 芳醇な香りと甘み、酸味のバランスが絶妙な国産桃を贅沢...