Menu

スタッフブログBlog

ランチコースのご紹介

ブログをご覧の皆様、こんばんは。現代里山料理 ZEN HOUSEの小野でございます。いつもブログをご覧いただきありがとうございます。 3月は"目覚めの季節"と申しまして、三浦半島でとれたお野菜のほろ苦みや旨味、野菜本来のお味を楽しんで頂けるように調理法を工夫しております。ランチは、前菜、旬の一皿、メイン、甘味を現代風にアレンジした里山料理をコースでご用意しております。 ▲三浦半島でとれたお野菜 併せて、ご当地の新鮮な果実のお飲み物もございます。 お近くにお立ち寄りの際は、是非御利用頂けますと幸い...

More

新店オープンのご挨拶

ブログをご覧の皆様、こんばんは。 2020年3月1日にopen致しました「現代里山料理 ZEN HOUSE」マネージャーを務めております田口と申します。 里山料理を聞き慣れない方もいらっしゃると思います。 我々がご用意しておりますのは『日本各地の旬の素材を、日本の食文化や様々な調理法で現代風にアレンジした「現代里山料理」』 と定義しており、3月の御品書きですと山菜・アスパラ・筍などほろ苦さや食感など、お楽しみ頂けます。 また、オープンに際しまして、特別プランをご用意致しました。 〝【オープン記念...

More